隨著高齡化與家庭旅遊型態轉變,「孝親旅行」快速升溫。東南旅遊觀察到,兼具飛行時間短、文化親近與度假機能成熟的越南,近年躍升為跨世代出遊的熱門首選。根據統計,越南名列台灣旅客最愛旅行國家第五名(註 1),全年赴越南旅遊人次突破百萬,顯示市場熱度持續攀升。僅約 3 小時航程即可抵達,讓長輩減少舟車勞頓,同時滿足子女對美食體驗、文化 風情與高 CP 值度假的期待,越南以多元節奏與豐富景觀,重新定義「帶長輩出國」的旅行想像! 過去多被視為背包客、年輕族群的旅遊首選,近年在團體旅遊與服務升級的帶動下,逐漸轉型為「全齡友善」的新選項,更深受熱愛拍照打卡、特色美食的熟齡族(40-54)的喜愛。 行程一大亮點—米其林必比登推薦餐廳 BẾP PRIME,品嚐特色料理「火燒雞」,現場專人展演秀以烈酒點火炙燒全雞,視覺感直接拉滿,再將雞肉放入藥材火鍋燉煮,雞肉鮮嫩多汁,讓人回味無窮。 除經典名店外,東南旅遊搶先布局新餐廳 MAMMOM 越式家鄉媽媽料理,以「家鄉媽媽的 味道」為理念,主打道地越式家常菜,盡情享用經典越式佳餚,透過味蕾探索越南家常風味的獨特韻味,每人加贈私藏龍眼香草風味飲乙杯。 北越行程不僅規劃國際五星級飯店住宿,也透過完善交通接駁與景點動線優化,降低長輩與親子客群移動疲勞與語言溝通壓力,同時兼顧旅遊安全性與節奏感。 結合奢華體驗與差異化玩法的「北越獨家行程」,從海上到陸地全面強化旅遊規格! 來到世界新七大奇景「下龍灣」,東南旅遊主打「頂級日遊船」體驗。 登船起展現尊榮儀式感,迎賓飲品、專人導覽,高規格公共空間與寬闊甲板視野一次到位;更獨家包下專屬包廂與品牌展架,打造兼具私密性與質感的休憩場域。加碼升等到頂樓 VIP 休息區,以近似「船長視角」俯瞰下龍灣石灰岩海灣。針對追求冒險體驗的旅人,同步推出客製化行程,乘上「水上飛機」或搭乘「高空熱氣球」進行下龍灣空中巡禮,360 度鳥瞰世界級海灣景觀。 陸地行程以「法式餐酒」為核心,晚餐安排在百年老宅改建餐廳 Maison Vie 享用主廚創意法 餐套餐,東南獨家升級雙主菜設計,搭配每人一杯紅酒,開啟美味夜晚時光,為熱愛享受生 活的輕熟齡群(30-39)留下難忘回憶。另一大亮點,在於超震撼的「龍騰碧珠洞穴晚宴」,旅客親自走入億萬年的鐘乳石天然洞穴,高 16 米岩洞奇景搭配燈...
在台北小巨蛋正對面、城市節奏最喧囂的路口之下,有一處空間選擇向下沉靜。成立於 1991年的「異塵 CELLAR LOUNGE BAR」 ,走過 35 年時光,始終以異於紅塵的姿態存在。不是逃離世界,而是在夜色之中,為人們留下一段可以慢下來、坐得久、被好好對待的時光。 一杯進入微醺世界 異塵酒吧風味亮點大公開 酒精調飲「長島冰茶 II」有別傳統,捨去可樂、改以咖啡酒與檸檬汁調製,酸甜之間帶出近似台灣烏梅汁的熟成果韻,層次更深沉,杯口以猶太鹽點綴,鹹度溫和不刺激。 喜愛清爽風味的,推薦這杯以日本紫蘇葉重新演繹的「Shiso Mojito」 ,紫蘇獨有的草本氣息,隨著氣泡緩緩展開,細緻而不張揚,風味輕盈乾淨讓人不知不覺喝完一整杯。 少女粉絲最愛的「Madman Rose」以琴酒為底,將玫瑰的花香作為主軸,揉合蔓越莓的細緻果酸,滿足視覺的驚喜感,入口綿密富有層次,花、果香恰到好處,讓人回味無窮。 以琴酒為基底的 「Apple Jasmine Tea」 將茉莉花的清雅花香細緻揉合, 透過輕盈氣泡帶出層層清新感,淡淡花香柔和不張揚,舌尖帶有一絲優雅餘韻。 充滿大人成熟韻味的「New York Sour」選用威士忌酸酒襯底,調入新鮮檸檬汁與糖,勾勒出精準的酸甜比例,入口先是明亮的酸香,紅酒的果香與單寧逐步展開,使整體口感更顯圓潤深沉。 酒後找代駕 未滿十八歲禁止飲酒 深夜食堂新選擇!家傳牛肉麵與雞絲飯的極致滋味 在餐點上也不馬虎,招牌「家傳牛肉麵」嚴選美國牛腩條小火慢燉,嗜辣者可加入辣椒醬、滋味一絕;湯頭清甜回甘,上桌前細心去除多餘油脂,不添加味精,只留下最乾淨耐喝的風味。以舊庄特級蠔油提味,層次溫潤,熱湯的溫度,與調酒的節奏,在口中完美平衡。 「異塵雞絲飯」選用甕仔雞肉入饌,捨去常見雞油拌飯做法,改以日式和風醬調味,能嚐到煙燻香氣,拌入半熟蛋提升層次感。 經典「香腸雙拼」選用肉質厚實的台式香腸,先炸後烤,高溫鎖住肉汁、外層微酥,一口咬下立馬爆汁,搭配美味的德國白香腸, 可蘸佐 Develey甜巴伐利亞芥末,兩種風味一次滿足。 「日式炸豆腐」將嫩豆腐裹上柴魚絲入鍋油炸,柴魚醬汁與微辣七味粉有畫龍點睛效果,充滿濃厚日式風情。 老饕必點的「明太子軟絲」新鮮彈嫩,搭配自製明太子醬與爽脆高麗菜,很適合搭配調酒。 特級「鹹豬肉」嚴選半瘦半肥部位,每日限量供應,佐以特製甜醋醬,油脂...