頑童MJ116攜手SUNMAI金色三麥推出全新概念啤酒「喝SUNMAI啤酒」，以「怎麼舒服怎麼喝」為核心主張，瞄準新世代對酒飲風格、話題性與日常感的全新需求。 從街頭走進主流、從音樂唱進年輕世代生活日常，「做自己、活得有態度」的風格象徵，此次頑童MJ116的街頭態度與SUNMAI金色三麥的精釀靈魂結合，打造一款既有個性、又貼近日常的新世代酒飲。 零糖質喝出新世代個性！用精釀底蘊與潮流風格做出下一款爆款酒 SUNMAI金色三麥以深厚精釀實力為基礎，選用特殊酵母，並透過上層發酵溫度的精準控制，有效管理整體發酵製程，讓酒體表現更穩定細緻。風味設計上，選用帶有成熟水蜜桃、鳳梨汁、甜瓜、杏桃果醬與柑橘果香的Nectaron啤酒花，搭配具清新果香與柔和草本氣息的Motueka啤酒花，透過雙啤酒花層層堆疊，創造出濃郁卻不厚重、鮮明卻不張揚的熱帶水果香氣，並與麥芽香自然融合，形塑出圓潤且平衡的口感。 這次新品同時挑戰 「全麥釀造」與「零糖質」 的雙重技術門檻，在保留精釀啤酒應有的酒花香氣與口感層次之下，也做到清爽、輕盈、順口易飲，完美呼應頑童MJ116與SUNMAI金色三麥共同想傳遞的風格精神：有態度，但沒有距離；有個性，也能很日常。 酒後找代駕 未滿十八歲禁止飲酒
老字號餐廳「薺元小館」伴隨無數台北人的成長記憶，創立迄今25年，從三民路上僅能容納十張板凳的小店起家，到民生社區富錦街50坪的溫潤空間，再一路遷至鄰近台北小巨蛋、座落南京東路的黃金店面，老客人始終一路跟隨；不變的，是那一口細膩溫潤的江南滋味，在時光裡反覆熬煮，成為老饕最愛的「家常味」。 薺元小館以江浙菜的清雅細膩與上海菜的濃油赤醬為核心，5大招牌料理各具風韻。其中最受矚目的是一道承載功夫底蘊的 「火腿貴妃雞湯」 ，薺元以老母雞、豬骨熬煮10小時，再融入金華火腿的鹹香旨味，小土雞肉細嫩不柴，吸附滿滿湯汁菁華，是懂吃老饕的最愛。 傳承五代的好味道 「家傳獅子頭」 ，源自現任老闆程家堯（Andrew）高祖母的手路菜，至今已有百年歷史，這道「家傳獅子頭」精選黑毛溫體豬絞肉為食材，不經過油炸、保留豬肉原味，搭配以肉汁、醬油、蠔油製成高湯及包心白菜燉煮2小時，軟滑獅子頭入口即化，飽滿肉香在舌尖爆開，無需過多言語就超滿足。 預定菜 「薺元芋泥鴨」 做法繁複，以櫻桃鴨為食材，先經醃製與蒸製鎖住肉汁，再搭配綿密芋泥層層包覆，最後以油炸方式定型，外酥內香十分誘人。 經典 「脆皮蝦球」 嚴選10隻白蝦反覆拍打成泥，手工搓成球狀，外層裹上厚度約1公分的吐司丁增添口感，小火慢炸至外皮酥脆、內餡彈嫩，無論原味或搭配椒鹽，都別有韻味。 招牌 「紅燒黃魚豆腐」 十分考驗火侯，每隻重約1公斤的黃魚入鍋乾煎，加入蒜頭、醬油提香，美味靈魂在於番茄醬、糖，文火煨煮緊緊鎖住風味，魚肉軟嫩入口即化，豆腐吸附醬汁精華，有白飯殺手的美譽。 二代接班9年路：程家堯以「傳統結合創新」翻新餐桌語言 畫盤服務寫下記憶溫度 薺元小館老闆程家堯（Andrew）2017年返家接下家業，一路走過9年時光，作為餐飲世家二代的他，深知薺元小館從最初的江浙菜館，逐漸轉型為一個能夠承載故事的空間。美術系畢業的家堯，也將視覺美感延伸到餐桌上，貼心提供客製化「畫盤服務」，以有溫度的筆觸結合美食與藝術，深受大小朋友喜愛。