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一匙麻油暖全國 冬日暖胃地圖大冒險 米其林 × 創意私廚 × 人氣餐廳一次滿足

「麻油愛好者」集合！今年冬天，《麻油料理餐廳月》集結全國 50+ 間頂級餐飲品牌、米其林星級餐廳、地方私廚與人氣名店，更迎來 「2025 麻油料理擂台競賽」多位亮眼得主，包含傳統組金賞得主「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」、銀賞的米其林星級餐廳「山海樓」、以嶄新料理思維詮釋麻油多元風貌的創新組金賞「台北互舍酒店－互餐廳」和銀賞「沁園春」也共同參與本次盛事。


2025.11.14至12.31推出期間限定的麻油主題料理與專屬優惠。一起循著這股「一開鍋就暖到心頭的香氣」，共同展開屬於臺灣的「暖香好食光」。《麻油料理餐廳月》活動期間造訪合作店家，即可品嚐百種風貌的麻油創作，無論是經典的麻油雞、麻油松阪飯，或麻油鴨湯底火鍋等暖心風味，料理人以「麻油」詮釋冬季料理語彙，引領你踏入冬季暖香小宇宙，完成店內打卡任務即可獲得限定小禮，還有機會抽中「暖胃麻油小禮」，這個冬天，不只吃得暖，更能把香氣帶回家！

暖香、暖胃、暖心，傳統 & 創意麻油料理一次搜集

山海樓「麻油雞米糕」

連續獲得七年米其林一星殊榮的臺菜代表山海樓， 於「麻油餐廳料理月」活動中推出使用放養古早雞熬製高湯，搭配古法柴焙黑芝麻油、花蓮有機糯米、椴木香菇與羊肚菌蒸煮而成的「麻油雞米糕」，秉持重現臺灣飲食文化的理念，用自然的方式養殖並烹調當地的原生品種，且活動期間點選提供 9 折優惠。

膳馨民間創作料理「麻油香鴨肉米糕」

膳馨民間創作料理為臺中米其林推薦臺菜料理餐廳，在本次《2025 麻油料理餐廳月》將延續臺菜敦厚底蘊，從米飯到甜點皆使用臺灣食材，「麻油香鴨肉米糕」將在地鴨腿肉以老薑爆香、黑麻油慢火煸煮，融合 Q 彈糯米，活動期間點選可享限時優惠價 880 元（須提前 3 日預約），將傳統滋補精神融入現代輕養生概念，為冬令進補與滋養日常。

全國各地麻油暖香齊聚，不論你身在北、中、南，都能體驗到各式麻油料理的魅力。今年經濟部也首度以「麻油」為主題舉辦全國料理競賽，從南北初賽到南港展館決賽，這些優秀業者也從競賽舞臺走進《2025 麻油料理餐廳月》的餐桌，包括勇奪金獎的「老火甘蔗頭麻油雞」、獲獎無數的「麻油雞米糕」、以極致創意取勝的「互舍椪餅」與「食客新風四小福」等作品，全都以食材、技藝與香氣證明，麻油不再只是調味，也代表臺灣冬天最炙熱的底色。

麻油料理年度大展演，全國同步享打卡禮再抽驚喜包

只要造訪任一合作餐廳，品嚐期間限定麻油料理，不僅可享餐廳活動優惠，完成打卡任務還能再抽「暖胃麻油小禮」。《2025麻油料理餐廳月》正式啟動當代暖胃地圖，從老派的記憶、私廚新意，到星級餐廳的精緻演繹，把麻油這味陪伴臺灣家庭的經典香氣，重新帶上餐桌，陪你走過每一頓熱呼呼的餐桌時光。

2025 麻油料理餐廳月｜當代暖胃地圖
活動時間｜2025.11.14- 2025.12.31
活動官網｜https://mayo.flavornews.com.tw/

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全國商總理事長暨人壽保險文教基金會董事長許舒博，為緩解經濟弱勢家庭在農曆年節期間的物資壓力，連續四年發起「偏鄉愛心食物箱」計畫，今年度持續深化與企業夥伴的共好關係，整合全聯福利中心、全聯佩樺圓夢社會福利基金會及新竹物流的資源，透過零售通路物資專業與精準物流，將實質的溫暖送至台灣偏鄉角落。 零售專業結合社福力量 在本次計畫中，【全聯福利中心】扮演物資整合角色，憑藉強大的採購與品牌優勢，提供多樣且分量充足的物資，確保食物兼具實用性與品質。【全聯佩樺圓夢基金會】則負責資源統籌與志工號召，從初期的物資盤點到中期的裝箱作業，全聯佩樺基金會動員企業志工投入一線執行，從物資準備到實際發放皆投入執行。 物流克服地緣限制，傳遞企業社會責任 除了物資供應，物流配送更是完成援助偏鄉計畫的重要關鍵。中華民國汽車路線貨運公會全聯會李鈺祥理事長年年響應春節公益送暖活動，派遣【新竹物流】專業團隊，克服地緣限制與交通挑戰，確保愛心物資在歲末寒流之際，精準送達每個需要幫助的清寒孩子手中。   許舒博表示，「所為仁者必心懷天下」，感謝黃美娜、黃柏凱、許東敏、魏文彬、黃秀慧董事，以及聚德功德會黃美如理事長的支持與認購，共同關注偏鄉學童的生活與學習需求。未來將持續透過企業夥伴的分工合作與資源整合，讓愛心行動得以延續，陪伴孩子安心成長，並為社會累積正向力量。 圖文提供/全國商業總會
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撫慰世代傷痕的韓國授權療癒系《有真與有真》 韓國劇組跨海來台 台韓演員飆演不同的「有真」

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南光醫藥 配客嘉攜手12家醫療院所 共築首屆醫療綠色循環圈

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小新迷準備暴動 10大沉浸區動畫 電影 巨型微型公仔一次全收

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臺鐵公司於115年1月5日在集集車站站前廣場舉行「集集線第一階段復駛典禮」，由臺鐵公司董事長鄭光遠邀請交通部長陳世凱親自出席，與中央、地方貴賓及地方民眾共同見證集集線重返營運的重要時刻。 　 交通部長陳世凱於致詞時指出，集集線不僅是一條交通路線，更承載著地方居民的生活軌跡與世代記憶；觀光若能自然結合在地生活，才能長久且深刻，這是一門需要用心經營的藝術。未來將持續推動鐵道與觀光整合，並規劃串連高鐵彰化站，形塑中部具吸引力的觀光廊帶，帶動沿線整體發展。 臺鐵公司表示，集集線第一階段復駛具有高度指標性意義，象徵集集支線復建工程已取得關鍵進展。配合推動的「臺鐵集集支線基礎設施改善計畫」，已完成第2號及第3號隧道改善工程，包含結構補強、邊坡穩定及整體行車安全提升，大幅強化營運安全與可靠度。 後續相關工程將持續依期程推進，預計於今年七月完成全線復駛，屆時集集線將以更安全、穩定的服務品質，重新成為串聯交通、觀光與地方文化的重要鐵道路線。
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CashBack返多多攜手綠界科技 三大支付與 SHOPLINE 啟動台灣「跨流量返利聯盟」

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