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黃金鮮果鳳梨酥內餡嚴選 100%「臺農 17 號金鑽鳳梨」製作。 |
致力於推廣臺灣好味道的維格餅家推出新品「黃金鮮果鳳梨酥」,此產品不僅是全臺首推之作,更以四大核心優勢,重塑市場對100%純鳳梨酥的想像,為消費者帶來前所未有的口感體驗。
不同於同為純鳳梨餡的「土鳳梨酥」,「黃金鮮果鳳梨酥」從原料、工藝到成品風味,皆具獨特價值。
頂級原料,根源的差異
「黃金鮮果鳳梨酥」內餡嚴選 100% 臺灣本土出產的「臺農 17 號金鑽鳳梨」製作。金鑽鳳梨是臺灣最具代表性的鳳梨品種,纖維細緻、香氣濃郁,並擁有天然「甜中帶酸」的黃金比例,使成品鳳梨酥的風味層次更加豐富、酸甜平衡。鮮活口感,技術的突破
製作過程特別保留餡料中較高的含水量,使每一口都能嚐到如同新鮮鳳梨般的濕潤、細緻纖維與果肉口感,有別於傳統土鳳梨酥偏乾、偏韌的口感。黃金色澤,工法的展現
以特殊熬煮工法,鎖住了金鑽鳳梨的天然金黃色澤。無人工色素、純天然的最佳證明,「黃金」名正是由此而來。純淨配方,食安的承諾
堅持天然與健康,全程不添加人工香精、人工色素與防腐劑。維格餅家表示:「黃金鮮果鳳梨酥集結臺灣最頂級的金鑽鳳梨、創新的製作工藝以及對純淨配方的堅持,我們深信,它將重新定義高品質鳳梨酥的標準,成為贈禮與品味臺灣之味的首選。」
維格餅家
圖文提供/維格餅家


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