炸雞配啤酒早過時黑白大廚評審米其林三星主廚安成宰推薦這樣吃最搭

Netflix 料理實境秀《黑白大廚 2》強勢霸佔排行榜，不只參加主廚們的餐廳都已預約額滿，評審安成宰更憑藉一針見血的犀利點評與韓國首位米其林指南三星評鑑最高榮譽主廚的超狂背景備受關注！他所代言的「白蘇維濃檸檬 Highball 調酒」更在開賣 2 個月內銷售超過 100 萬瓶，躍升韓國便利商店 GS25 highball 雞尾酒的銷量第一。

台灣 Highball 愛好者或是安成宰粉絲們，不用再飛韓國扛貨啦！即日起全台 7-ELEVEN 就能喝到！這款 Highball 以白蘇維濃葡萄酒為基底搭配新鮮檸檬切片，清爽酸味及恰到好處的甜味，加上葡萄酒的香氣及乾爽口感(Dryness)，超級受到 MZ 世代歡迎！而親自參與研發的安宰成更直言：「炸雞配啤酒的時代正慢慢過去！」，這款百搭 Highball，不僅適合搭配原味或微辣炸雞，帶點油脂、鮮味的披薩、漢堡和麻辣燙這種重口味美食也超搭！「白蘇維濃檸檬 Highball 調酒」建議售價 169 元/瓶，1/7-1/12 可享 2 件 79 折、4 件 75 折優惠！

純飲、佐餐都絕配！跟著安成宰這樣吃—韓式炸雞、漢堡、麻辣燙的最新搭配選擇

說到韓國美食，除了泡菜、石鍋拌飯等傳統美食外，「K-chicken(K 치킨)」、「雞啤(치맥)」風潮更是流行各地、各年齡層間，而重視「搭配」與「平衡」的安成宰分享：「其實不需要特別去想要怎麼搭配，這款 highball 對清爽、輕盈的食物絕不會出錯。若是韓式炸雞的話，比起洋釀、蒜味或麻辣等口味，我會更推薦原味炸雞或微辣款，我本身就是炸雞愛好者，但感覺炸雞配啤酒的時代正在慢慢退去。」聽完雞啤愛好者怎麼能不馬上來試試看呢？

他也提到如果是想來點正餐的話，就算是稍微有點油脂和鮮味的披薩、漢堡與麻辣燙這些重口味美食也很搭，甚至會有一種解膩效果！不論是搭配清爽系或重口味系食物都百搭的「白蘇維濃檸檬 Highball 調酒」，安成宰更私心推薦想要好好感受這款highball 獨特魅力的人，就請試試純飲，絕對會讓你印象深刻！

未滿十八歲禁止飲酒🔞酒後找代駕平安送到家

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關愛偏鄉｜商總許舒博攜手企業春節送暖

全國商總理事長暨人壽保險文教基金會董事長許舒博，為緩解經濟弱勢家庭在農曆年節期間的物資壓力，連續四年發起「偏鄉愛心食物箱」計畫，今年度持續深化與企業夥伴的共好關係，整合全聯福利中心、全聯佩樺圓夢社會福利基金會及新竹物流的資源，透過零售通路物資專業與精準物流，將實質的溫暖送至台灣偏鄉角落。零售專業結合社福力量在本次計畫中，【全聯福利中心】扮演物資整合角色，憑藉強大的採購與品牌優勢，提供多樣且分量充足的物資，確保食物兼具實用性與品質。【全聯佩樺圓夢基金會】則負責資源統籌與志工號召，從初期的物資盤點到中期的裝箱作業，全聯佩樺基金會動員企業志工投入一線執行，從物資準備到實際發放皆投入執行。物流克服地緣限制，傳遞企業社會責任除了物資供應，物流配送更是完成援助偏鄉計畫的重要關鍵。中華民國汽車路線貨運公會全聯會李鈺祥理事長年年響應春節公益送暖活動，派遣【新竹物流】專業團隊，克服地緣限制與交通挑戰，確保愛心物資在歲末寒流之際，精準送達每個需要幫助的清寒孩子手中。許舒博表示，「所為仁者必心懷天下」，感謝黃美娜、黃柏凱、許東敏、魏文彬、黃秀慧董事，以及聚德功德會黃美如理事長的支持與認購，共同關注偏鄉學童的生活與學習需求。未來將持續透過企業夥伴的分工合作與資源整合，讓愛心行動得以延續，陪伴孩子安心成長，並為社會累積正向力量。圖文提供/全國商業總會

《Pokémon GO》 10週年重回臺南都會公園 2/20-2/22來台南體驗最獨一無二的《Pokémon GO》現場活動

Pokémon GO Tour：卡洛斯－台南」今與臺南市政府舉辦聯合記者會，臺南觀旅局林國華局長、臺南市市長黃偉哲及Niantic亞太區行銷總監許世婉活動合影。繼2018年Pokémon GO 選擇臺南都會公園作為專屬活動場域後，2026的全球大型活動《Pokémon GO Tour：卡洛斯－臺南》也再度回來了！臺南市長黃偉哲表示，2月20日至2月22日三天活動中，民眾除了可以在活動主會場臺南都會公園看到三大主題棲息地，還會有人氣滿滿的寶可夢的裝飾和寶可夢的見面會。而夜間也有首次規劃的「超級之夜」，讓民眾白天、黑夜都能體驗遊戲的樂趣。遊戲官方網站也指出，本次活動主會場白天票價新台幣818元，購票的訓練家可以在選擇的活動當日於主會場中，遇見《Pokémon GO》首次亮相的異色「蒂安希」、「戴著卡魯穆帽子的皮卡丘」以及「戴著莎莉娜帽子的皮卡丘」。而有別以往僅有的白天活動，活動三天的夜晚首次舉辦了「超級之夜」，民眾只要在購買白天票券同時，另外加購新台幣529元的「超級之夜」加值入場券，就能獲得活動贈品，於夜間燈飾氛圍中遊戲體驗，以及欣賞精彩表演。擁有門票的訓練家可以當日在主會場或臺南市內遊玩。另外，訓練家若是加買價值新台幣500元「城市漫步加值包」，就會擁有額外一天的遊戲時間，盡情穿梭在全臺南各區中，一邊感受在地的文化、品嚐美食，還能持續體驗遊戲趣味！特別需要注意的是，「城市漫步加值包」必須搭配日間主會場票券一起購買，並且可任選三日活動中的其中一日暢玩臺南。 Niantic 亞太區行銷總監許世婉 Niantic 亞太區行銷總監許世婉致詞時表示「長期以來，台南市政府一直給予《Pokémon GO》非常多的支持，從 2018 年的 Safari Zone、2024 年搭配台南 400 的 City Safari，到今年的 GO Tour，我們每一次來台南，都希望把不同、更新的遊戲體驗帶給玩家。」臺南市政府觀光旅遊局林國華局長介紹主場活動特色。臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，這次活動的精彩度有別以往，除了在臺南都會公園呈現三大主題棲息地：中央村莊、海岸研究所、山脈地帶外，夜間還有燈光與聲景。另外，觀光旅遊局也調查了一些活動期間的優惠商家，讓全球訓練家在臺南全區體驗遊戲同時，也可以用眼睛看美景、用心感受在地的文化人情味、用味蕾品嚐屬於臺南的味道。因活動適...

理想大地馬年春節盛典縱谷平原享受舒心之旅

迎接金馬年，花蓮理想大地渡假飯店再度推出備受期待的「躍馬迎春」春節系列專案，自 2025 年 2 月 16 日（除夕）至 2 月 20 日（初四）熱鬧登場。專案內容橫跨住房、餐飲、活動與公益聯名甜點，從三款主題住房、寵物友善旅宿、年菜外帶、尾牙春酒專案，到限定市集與節慶體驗，打造適合親子、好友、毛孩共度的新春假期。三款住房主題貼心設計，打造專屬春節假期。結合自然美景、豐盛美食與園區活動，讓春節假期不再只是住宿，而是一場結合人文、自然與體驗的深度旅程。「團圓饗樂」主打一泊三食與遊艇導覽，是三代同堂的首選。「午茶輕旅」包含風味下午茶與晚餐，適合情侶或朋友自在放鬆。「樂遊假期」規劃主題遊程、生態竹筏與釣魚體驗，為親子家庭打造寓教於樂的春節回憶。寵物友善旅宿升級毛孩也能共享團圓時光理想大地於 2025 年榮獲 PetFAC 金級認證，春節住房專案全面升級寵物友善體驗，三款主題住房皆開放毛孩入住，房內備有寵物床、洗毛精、食器與尿墊等實用備品。園區更貼心安排「毛孩專船導覽」，讓毛孩與主人一同搭船遊覽應許運河，留下珍貴假期回憶。今年春節也再度攜手寵物料理品牌「毛私廚」推出限定版「澎湃餐盒」，一盒六品、全數使用無添加、低敏食材精心製作，包括義大利牛肉醬螺旋麵、紅麴達克瓦茲、鮮雞可麗露等節慶料理，讓毛孩在假期也能吃得安心、吃得有儀式感。春節活動連番登場水岸市集/音樂/煙火秀年節期間，廣受旅客喜愛的品牌活動「水岸有聲日」將於 PAARK 水岸生活園區推出春節限定版本，結合文創市集、在地音樂表演與互動遊戲，打造人文與藝術交融的節慶亮點。現場安排多項親子闖關與應景攤位，邀請旅客全齡參與，共享熱鬧年味。飯店園區內亦將同步展開多項春節活動，包括舞獅迎春、財神發紅包與夜間限定的煙火秀，璀璨光影於湖畔綻放，為假期增添難忘回憶，也為新年揭開幸福序幕。

撫慰世代傷痕的韓國授權療癒系《有真與有真》韓國劇組跨海來台台韓演員飆演不同的「有真」

C Musical 製作的韓國音樂劇《有真與有真》以兩位同名主角為核心，透過歌聲與表演交織出多重人生片段，將角色的記憶與情緒編織成一首首樂章，展開一段關於成長與被理解的動人故事。 C Musical 藝術總監張芯慈表示：「世界上不好的事情會持續發生，我們雖然無法阻止壞事，但每個人都可以成為接住有真那雙溫暖的雙手。」也期待觀眾如果生活中若有相似遭遇，除了逃避之外，也可以有另一種選擇與出口。在網路公布的網民調查「劇場音樂劇觀眾調查」中，《有真與有真》獲選為 2025 年度最佳演出第二名。值得一提的是，在與世界級製作同列榜單的情況下，作品以精緻卻高度貼近人心的創作形式，展現深刻而溫柔的舞台療癒力量，也顯示出台灣觀眾對其內在情感深度的高度回應。那些不是你的錯，終於被溫柔說出口《有真與有真》以兩位少女的雙重視角展開敘事，在角色的交錯與轉換之間，讓觀眾逐步靠近成長中曾被忽略、被誤解的心情。作品試圖在日常片段裡傳達一個極為重要、卻往往難以說出口的訊息 —— 「請記得，不是你的錯。」作品同時描繪母女之間若即若離、卻深藏關愛的相處片段，喚起許多人對青春成長期的記憶。「那些當年覺得天崩地裂的大事，如今回望時，或許已能帶著理解與微笑重新看待。」韓國大學路經典重現，台韓卡司飆演不同風格的「有真」今年特別邀請韓國音樂總監羊智海，以及韓國演員林贊玟、姜知慧跨海將於 3 月中來台演出，將首爾大學路累積多年的舞台能量原汁原味帶進台灣。本次陣容集結台灣原班人馬大甜、陳明珠、康雅婷，與韓國演員共同組成台韓雙卡司，在不同場次中展現各自獨特、卻同樣深刻的角色詮釋。再度披掛上陣演出《有真與有真》，飾演大有真的大甜分享，期待能把角色詮釋的更游刃有餘，「除了把大有真的角色功課做得更好外，也要投入劇中需要轉換的多元角色，讓自己在台上更從容。」同樣演出大有真的陳明珠也說，這齣作品能在韓國演出 300 多場，「相信台灣的有真也一樣有魅力，而他也已經開始練唱，希望今年在舞台上的表現更鬆弛。」她也許願，能讓自己媽媽欣賞演出；飾演小有真的康雅婷則說，《有真與有真》的劇本自由度很高，作為演員，永遠有挖掘不完的地方，「光是面對兩位不同的大有真，就可以有很不同的舞台呈現。」本次特別推出「台韓雙卡司優惠」，讓觀眾能在同一齣作品中，看見不同文化背景與生命經驗交織出的舞台魅力，感...

《天使之卵》押井守 × 天野喜孝經典動畫4K全面升級

由《攻殼機動隊》導演押井守與《Final Fantasy》系列美術指導天野喜孝聯手打造的日本殿堂級傳奇動畫《天使之卵》，將於1月9日全台震撼上映40週年4K紀念版。《天使之卵》描述一名少女守護著神秘巨蛋，深信其中孕育著天使；背負十字槍的少年為追尋夢中巨鳥來到荒廢城市，兩人產生微妙連結，卻在某個夜晚迎來命運的轉折。片商一次祭出兩款極具收藏價值的特殊工藝限量海報，分別為「美版原文 A3 夜光海報」與「杜比限定版 A3 燙金海報」，結合夜光、燙金、霧油、局部上光與磨砂等多重工藝，掀起影迷搶收熱潮。《天使之卵》為押井守導演首部原創動畫長片，由天野喜孝擔任美術指導與原始概念設計。作品以近乎單色的色彩配置、極少對白，以及僅約 400 個鏡頭（約為一般動畫作品的三分之一）的極簡表現手法，於 1985 年以 OVA 形式問世。其神祕深邃的世界觀、獨樹一幟的影像語言與精緻絕美的畫面風格，被譽為動畫史上最具影響力的經典之一，亦成為無數後世創作者致敬與靈感的源頭。此次《天使之卵》迎來 40 週年，導演押井守親自監修 4K 修復，並同步推出杜比全景聲與杜比視界全版本，以前所未有的殿堂級規格重生。作品於去年 11 月先後在日本與美國上映，日本 10 天內票房突破 3700 萬日圓（約新台幣 750 萬元），觀影人次約 1 萬 5 千人；美國方面則於短短兩天內創下約 67 萬美元（約新台幣 2100 萬元）的票房成績，在僅約 400 家戲院上映的規模下，首週即衝上美國票房排行榜第 4 名，引發國際影迷與業界高度關注。甲上娛樂 Facebook｜ facebook.com/applausemovietaiwan/ Instagram｜ instagram.com/applausemovie_taiwan/

藝人黃鐙輝寒冬送暖展廚藝籲支持「送禮到家」

受到天災與景氣的雙重衝擊，去年創世小額捐款少了5萬多筆，目前「寒士吃飽30」活動經費也僅募集到5成。多年來持續關注公益、支持創世服務的傳愛大使藝人黃鐙輝深知募款不易，體恤弱勢疾苦，今日(6)上午特別出席創世基金會「第36屆寒士吃飽30—送禮到家」媒體說明會，現場秀手藝烹調年禮之一的琥珀獅子頭，與喜樂幼兒園小朋友一一介紹年禮，呼籲社會大眾伸出援手，認助紅包600傳祝福、年禮800助弱勢，將祝福送進每位弱勢心中。傳愛大使黃鐙輝，近期也有練習烹飪，今天捲起袖子大展廚藝，烹煮象徵圓滿的琥珀獅子頭，用蝦米、香菇和香菜加熱，現場香味四溢，展現即時加熱的年禮，方便長照家庭準備團圓飯；並讓院民阿楠和阿珠用棉花棒品嚐美味獅子頭，刺激味覺、感受溫暖與祝福！年年帶著幼童參與公益的喜樂幼兒園，除了準備熱鬧可愛的開場舞蹈，也帶來「年禮上菜秀」，孩子稚嫩介紹「送禮到家」七道年菜，融化現場每個人的心。年禮的七道應景佳餚，包括：御品佛跳牆、開運好食雞、琥珀獅子頭、福滿秋刀魚、古早香芋飯、精選豬肉鬆、椒鹽素拚香，即食加熱的菜餚帶來濃濃的年節暖意。黃鐙輝分享：「對有能力的人來說是捐一點點，但對需要幫忙的人來說，可能是賴以維生的重要資源。」完成美味年禮，黃鐙輝馬不停蹄前往萬華擔任一日「到宅義工」，與創世護理師為臥床2年多80歲王爺爺，送上暖呼呼的原床泡澡，關懷生活並提供長照家庭所需物資，準備了尿布和日常管灌營養品，在寒冷冬日注入一股暖流。服務過程中體會到長照家庭的不易，黃鐙輝感性的說：「幫阿公洗澡就會想到我阿公，能夠來幫他洗澡真的很開心。」雖然募款不易，但清寒植物人家庭在農曆年前更顯淒冷。創世仍會堅持服務不中斷，與華山、人安基金會策略聯盟，持續辦理「第36屆寒士吃飽30-送禮到家」，守護社會最底層的殘、老、窮。活動預計於115年2月2日至13日，將年禮與應急紅包親自送到全台近14,000位清寒植物人家庭、寒士、街友、待拉單親媽媽及清寒長輩手中，讓他們能吃上一頓象徵團圓的年夜飯。邀請社會大眾共同響應，認助年禮800元、應急紅包600元，讓「送禮到家」陪伴弱勢渡過最需要支持的時刻。圖文提供/創世基金會

歌仔戲走出戲台陳亞蘭打造台灣首部歌仔戲綜藝《女俠俱樂部》實境節目

台灣首部以歌仔戲為主題的實境節目《女俠俱樂部》1/3正式開鏡，由金鐘視帝陳亞蘭領軍，集結王彩樺、白雲，以及金鐘視帝莊凱勛、謝雨芝（DORA）等人共同參與。節目以創新型態「LONG STAY」深入地方，結合歌仔戲藝術、台語文化與在地故事，讓傳統不只被保存，更能在現代生活中持續生長。陳亞蘭表示，台灣實境節目近年發展成熟，而歌仔戲本身就擁有極強的畫面感與文化厚度，「有宮廟文化、劇場精神、辦桌人情，這些都是非常台灣、也非常動人的元素。」她希望透過實境節目的形式，讓歌仔戲走出戲台，走進地方與生活，讓觀眾看見不一樣的歌仔戲樣貌。開鏡現場亦邀請 200 多位弱勢與獨居長者齊聚同歡，安排精采歌仔戲演出與互動節目，並由志工協助接送行動不便者，讓每位長輩都能安心參與、感受團圓的喜悅。談到節目卡司的世代組合，陳亞蘭笑說：「我們不是做老摳摳的節目，我們有莊凱勛、謝雨芝這些年輕世代一起來學、一起碰撞。」王彩樺則分享，歌仔戲是許多人從小「吃飯配著看」的共同記憶，劇中所傳遞的忠孝節義與人生價值，至今仍具有教化人心的力量，「希望讓年輕人重新認識歌仔戲的魅力。」首次挑戰歌仔戲基本功，眾人笑淚交織。莊凱勛坦言自己最怕唱歌，「但亞蘭姐就像定海神針，拯救了一位音痴。」陳亞蘭也幽默回應：「我就是要化腐朽為神奇。」謝雨芝則自嘲是KTV歌手，從假音唱法跨進歌仔戲發聲，「連馬步都蹲不住」，卻在陳亞蘭不斷給予肯定與鼓勵下，逐漸找到自信，看見歌仔戲人物背後的情感深度。

集集線第一階段復駛鐵道重啟承載記憶串聯觀光廊帶再出發

臺鐵公司於115年1月5日在集集車站站前廣場舉行「集集線第一階段復駛典禮」，由臺鐵公司董事長鄭光遠邀請交通部長陳世凱親自出席，與中央、地方貴賓及地方民眾共同見證集集線重返營運的重要時刻。　交通部長陳世凱於致詞時指出，集集線不僅是一條交通路線，更承載著地方居民的生活軌跡與世代記憶；觀光若能自然結合在地生活，才能長久且深刻，這是一門需要用心經營的藝術。未來將持續推動鐵道與觀光整合，並規劃串連高鐵彰化站，形塑中部具吸引力的觀光廊帶，帶動沿線整體發展。臺鐵公司表示，集集線第一階段復駛具有高度指標性意義，象徵集集支線復建工程已取得關鍵進展。配合推動的「臺鐵集集支線基礎設施改善計畫」，已完成第2號及第3號隧道改善工程，包含結構補強、邊坡穩定及整體行車安全提升，大幅強化營運安全與可靠度。後續相關工程將持續依期程推進，預計於今年七月完成全線復駛，屆時集集線將以更安全、穩定的服務品質，重新成為串聯交通、觀光與地方文化的重要鐵道路線。

南光醫藥配客嘉攜手12家醫療院所共築首屆醫療綠色循環圈

台灣醫療產業減碳邁入全新里程碑，藥界領導品牌南光化學製藥股份有限公司（以下簡稱南光醫藥）與環保科技社會企業配客嘉股份有限公司（以下簡稱配客嘉）今宣布啟動「台灣首屆醫療綠色循環圈」，攜手全台 12 家指標性醫療院所共同導入循環包裝，響應永續醫療。環境部資源循環署副署長許智倫亦親臨現場，見證醫藥產業跨界協作具體成果，正式揭開全台首個醫藥綠色供應鏈生態系序幕。「台灣首屆醫療綠色循環圈」由南光醫藥、配客嘉攜手臺北醫學大學附設醫院、臺北市立萬芳醫院、衛生福利部雙和醫院、亞東紀念醫院、臺中榮民總醫院、中國醫藥大學附設醫院、中山醫學大學附設醫院、佛教慈濟醫療財團法人台中慈濟醫院、國立成功大學醫學附設醫院、高雄醫學大學附設中和紀念醫院、阮綜合醫院、優點 NK 預防醫學診所跨界導入循環包裝，不僅串聯醫療院所、藥廠、物流與公益團隊共同推動永續醫療循環，更是針對醫藥產業範疇三提出實務解方。南光醫藥副董事長暨永續長王玉杯表示，南光醫藥長期將永續視為企業核心治理與營運策略之一，並持續以制度化、系統化方式推動環境、社會與公司治理相關行動，確保永續策略與企業長期發展高度連結。配客嘉創辦人暨執行長葉德偉表示，此次與南光醫藥及 12 家指標醫院共同發起台灣首屆醫療綠色循環圈，具深遠產業指標意義，不僅跨界宣示拓展永續醫療決心，同時展現供應鏈自傳統的線性消耗轉向永續循環型態。配客嘉繼電商產業、半導體科技產業至醫療產業，核心理念始終未變，始終秉持降低一次包裝消耗，並攜手產業於 ESG 過程創造社會共榮共好延伸價值，接下來更將透過循環包裝 RFID 數位追蹤與碳排放數據平台，逐步建構標準化的供應鏈物流循環模型，期望透過數據驅動的供應鏈優化，目標讓循環包裝與綠色物流成為台灣醫療產業標配之一，並將這套整合環保、科技與社會共融的循環經濟模式推向國際舞台。圖文提供/配客嘉

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