美威鮭魚 × 順億鮪魚深海雙魚巨頭首度聯名推出「炙香鮭鮪雙拼主餐」一次雙饗兩種魚排

全球鮭魚領導品牌「Supreme Salmon 美威鮭魚」宣布，首度攜手「順億鮪魚」，推出年度重磅新品—「炙香鮭鮪雙拼飯」。這不僅是美威鮭魚品牌史上首檔聯名餐點，更是專為都會外食族量身打造、兼具療癒滿足感與健康質感的極致海味提案。

作為全球最大挪威鮭魚供應商 MOWI 美威集團於亞洲創立的品牌「Supreme Salmon 美威鮭魚」始終貫徹「從產地到餐桌」的品牌核心。憑藉對產品製程的嚴苛控管，美威鮭魚已成為眾多專業主廚公認的頂級首選。同樣對深海食材抱持極致追求的夥伴「順億鮪魚 Soon Yi」，自 2008 年發跡於高雄前鎮港，以「漁場直送、一條龍經營」的專業模式深耕台灣。順億堅持無化學添加，透過領先業界的超低溫冷凍技術鎖住原始海味，是深受台灣生魚片愛好者信賴的指標性品牌。

美威鮭魚 × 順億鮪魚「炙香鮭鮪雙拼飯」

美威鮭魚首度與順億鮪魚強強聯手，透過雙方頂尖的控鮮技術，讓消費者同時領略兩大明星魚種截然不同的肉質口感。從鮭魚的溫潤滑順到鮪魚的紮實飽滿，交織出層次豐富的雙重油脂饗宴，共同推升台灣水產新標竿。

鮭魚竟然變成了涼麵？玩轉南台灣白醋美乃滋涼麵吃法

美威鮭魚台南西門店進駐府城屆滿十週年，美威鮭魚特別將在地人的靈魂記憶—「白醋（美乃滋）涼麵」搬上餐桌，並同步推出視覺震撼的帆船主題焗烤新料理，與全台老饕共同歡慶意義非凡的慶典。

3月25日至3月29日限定登場的創意力作「魚你相拌鮭魚麵」，大膽突破食材想像，以新鮮鮭魚切條「取代傳統麵體」，完美復刻雲嘉南特有的「白醋美乃滋」混搭「柴魚醬油」吃法。鮭魚天然的油脂與鹹甜醬汁一拍即合，搭配生食級天使紅蝦，將在地小吃昇華至高級感官層次。

全台美威鮭魚門市亦同步祭出周年慶系列優惠。包含「點魚排主餐加價 $10元享握壽司」、尋找「雙魚座」享 9折等多樣促銷，邀請全台鮭魚愛好者一同品味這場充滿驚喜的十週年盛宴。

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同興80年品牌大升級榮獲2026國際烘焙暨設備展TIBS展位設計大獎

迎接80週年里程碑，同興實業股份有限公司以全新品牌定位「國際食材選配專家」參與2026國際烘焙暨設備展（TIBS），並以整合品牌理念、產品實力與未來佈局的展位設計，展現企業轉型升級的新樣貌。此次THE food co.同興以「Together, we Grow，把世界的信任帶上桌」作為展位核心主題，並以「機場航廈」為設計概念，傳達同興在全球食材引進上所扮演的把關者角色。展場限定THE food co. cafe釋出獨家配方本次展會特別推出展場限定 THE foodco. cafe，現場釋出獨家配方，並攜手台中知名義式冰淇淋品牌—法米，共同推出兩款展場限定口味，將同興代理的多元食材化為可即時體驗的風味作品。開心果冰淇淋選用紐麥福保久乳、威斯蘭鮮奶油與ShoEi秀愛開心果醬製作，展現濃郁堅果香氣與綿密細緻口感；另一款蘭姆葡萄乾冰淇淋則使用Meadow Fresh紐麥福保久乳、Westgold威斯蘭保久乳、TONDENA喜臨門蘭姆酒與Sun-Maid聖美多葡萄乾調製，呈現層次豐富、成熟迷人的經典風味。除了冰淇淋之外，現場亦提供以同興 KOO 南非水蜜桃、Westgold威斯蘭保久乳、Westgold威斯蘭鮮奶油及South Cape樂家奶油乳酪製作的飲品，包含近年於越南蔚為風潮的「水蜜桃冰茶」，以及深受台灣消費者喜愛的「奶蓋」飲品，透過展場限定體驗，具體展現同興從原料供應、配方應用到市場趨勢整合的完整實力。提供「一站式採購服務」展現全球連結力 THE food co.同興此次展會完整呈現堅果、果乾、乳製品、義式食材與烘焙用酒五大核心食材布局，具體展現企業由單一品項優勢，逐步發展為「國際食材選配專家」的轉型成果。透過多年深耕國際品牌合作與在地市場經營，同興已建立起穩健且高效的供應整合能力，持續為烘焙、餐飲及專業通路客戶提供更完整的一站式採購服務。主視覺品牌雙星：連結經典與未來的轉型引擎 THE food co.同興以 Sun-Maid聖美多與 Westgold威斯蘭作為品牌雙星，象徵企業穩健根基與未來成長雙軸並進。同興實業表示，80週年不只是回顧過去的時刻，更是企業邁向下一個成長階段的重要起點。實踐「Together, We Grow」的品牌承諾，讓更多值得信賴的國際食材，走進每一位專業烘焙餐飲業者的日常。

再度踏上歐陸巡演從臺北走向國際 2026臺北市傳藝季精彩繽紛登場

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SKECHERS首度攜手擁有百年草本傳承的王大夫一條根，於 3 月 12 日至 4 月 12 日期間，在台北永康街打造期間限定 SKECHERS x 王大夫一條根《舒適根本術》快閃店中店。以「From Running to Recovery」為核心概念，串聯跑鞋科技與草本舒緩，提出一套從起跑到回復的完整舒適循環。 SKECHERS AERO BURST 以足弓支撐與流暢動能轉換為核心設計理念，採用雙密度 HYPER BURST ICE™ 超臨界發泡中底，並搭載 HYPER ARC™ 弧形中底結構，使跑者自觸地到推進的步態轉換更加順暢自然。AERO BURST不僅是一雙高機能跑鞋，更體現SKECHERS 在專業跑鞋領域持續深化的技術實力。《舒適根本術》沉浸式場域永康街打造潮流舒復體驗王大夫一條根永康店—SKECHERS 特別將此場域轉化為融合東方養生語彙與現代運動視覺的沉浸式體驗空間。透過跑前步態理解、現場試跑體驗、與跑後草本舒緩的動線設計，消費者可在同一空間中完成一次完整的舒適循環，使運動體驗由單點感受延伸為整體節奏管理。 SKECHERS x 王大夫一條根《舒適修復包》期間限定好禮加碼送為將運動後的舒適感延伸至日常，SKECHERS 推出《舒適根本術》全台限定活動。自 3 月 12 日（四）至 4 月 12 日（日）期間，消費者於全台指定門市／專櫃購買任一 AERO 系列跑鞋或 GO WALK系列健走鞋，即可獲得 SKECHERS x 王大夫一條根「舒適修復包」兌換券乙張（可累送）。持券前往台北永康《舒適根本術》快閃店中店，即可兌換聯名「舒適修復包」。內容包含四項運動後舒緩實用小物：一條根《貼倍靈貼布》2 片、《躍動膏3g》、《擦倍靈油膏3g》，以及《一擦靈酸痛油膏3g》，數量有限，送完為止。 SKECHERS x 王大夫一條根《舒適根本術》快閃店中店期間：2026年3月12日~ 2026年4月12日地點：臺北市大安區永康街55號時間：平日11:00am~21:00pm；假日10:00am~21:00pm 周末限定活動 3月21日 (六) 專業講座：邀請物理治療師以跑者常見緊繃與酸痛情境為題，分享運動後調整觀念與日常保養要點，協助跑者建立更正確的恢復知識。（場次與報名方式將於王大夫一條根官方社群公告） 3 月22日 (日) 與 3月28日 (六...

2026智慧城市展｜中華電信「海地星空」韌性網路與AI應用協創智慧城市永續發展

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新加坡頂級冰品The Ice Cream&Cookie Co.首間概念店錦榮擔任一日店長分享最愛組合

新加坡頂級冰淇淋品牌The Ice Cream & Cookie Co.(ICC)進駐台北信義區！2012年從農夫市集出發的The Ice Cream & Cookie Co. 主打天然食材與健康概念，現在已經是新加坡家庭冰箱裡的必備品！全台首間概念店現身統一時代百貨台北店B2，首推全球首賣「冰淇淋配薯條餅乾」，將軟餅乾變身為薯條造型，不論是單吃餅乾品嚐外酥內軟的口感，還是沾著自選口味的香濃冰淇淋，口感豐富讓人一根接著一根，還有2種餅乾讓你任意搭配8種冰淇淋，嘴饞或下午茶的最佳選擇就在這！中南部朋友不用奔台北，全台全家便利商店也買的到開心果、雙層巧克力、英式伯爵茶、薄荷可可與香草等五種口味的冰淇淋餅乾三明治，立馬品嚐北海道牛乳、減糖最高達40%又不含人工添加物的好味道！ ICC台灣概念店開幕邀請澳洲知名演員Desmond與錦榮兩位男神一同擔任一日店長，有著新加坡及澳洲兩地生活經驗的兩人，因為熱愛健身，也愛冰淇淋而成為好友。創辦人Natasha的弟弟Desmond笑著說道：「以前因為擔心冰淇淋熱量太高，都要自己動手做低脂版，後來姐姐創立冰淇淋品牌後，開心自己有吃不完的斑斕葉和烏龍茶冰淇淋了！」在5月將上映由華納兄弟推出的《真人快打II》電影中飾演國王一角的Desmond很期待之後可以在戲院與台灣觀眾見面。選擇困難症發作！288種冰淇淋餅乾三明治組合自由搭當8種軟餅乾碰上8種冰淇淋，會迸發出什麼絕妙組合？ICC台北概念店以新加坡代表性街邊小吃出發，推出「經典冰淇淋餅乾三明治」自由搭，兩片軟餅乾與冰淇淋讓你選配！首推近年來掀起綠色炫風的頂級堅果之王「開心果」冰淇淋搭配70%巧克力碎餅乾，嚴選義大利開心果的濃郁香氣與巧克力的甜香不僅香氣逼人，鹹甜口味更是誘人！喜歡嚐鮮的就選「斑蘭椰子麻糬」冰淇淋配上「黑芝麻麻薯」餅乾吧，班蘭葉散發出來的清新芋頭香搭配濃郁黑芝麻的滋味妙不可言，不時還能感受到椰子香，讓你有一秒到南洋島國的感覺！店內共有8種口味軟餅乾，巧克力Lover就選「70%巧克力」或「雙重巧克力」餅乾，不論是喜歡苦甜大人感還是濃郁可可味都能滿足你！抹茶控可以選擇茶香微苦、尾韻回甘的「抹茶麻糬」，酥軟中又帶嚼勁。以夏威夷豆為主角、奶香濃郁的「堅果」與柔軟濕潤、鹹甜平衡的「花生醬」兩種口味喜歡堅果的千萬不要錯過！如果想來點特別的就選「蘋果派...

解鎖春夏造型｜國際假髮品牌Rebecca插旗大稻埕全台首間獨立店

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羽球揚威歐洲連奪三金台灣英雄凱旋歸國

台灣羽球三月捷報頻傳！在歐洲舉行的國際羽球賽事中，台灣選手接連寫下亮眼戰績，在全英公開賽與瑞士公開賽勇奪三面金牌，為台灣羽壇再添榮耀。勇奪全英公開賽男子單打金牌的林俊易、摘下混合雙打金牌的葉宏蔚／詹又蓁，以及在瑞士公開賽奪得男子雙打冠軍的李芳任／李芳至，於3月17日清晨凱旋歸國。當選手抵達機場時，現場早已聚集大批熱情接機的人潮。中華民國羽球協會張國祚理事長更是親自帶領球團教練與選手到場接機，與眾多羽球球迷一同迎接台灣英雄歸來。機場大廳掌聲與歡呼聲此起彼落，不少球迷高舉慶賀標語與國旗，場面相當熱烈，氣氛宛如小型慶功會。有著百年歷史的BWF Super 1000全英公開賽，今年台灣選手寫下史上最強戰績，男單林俊易展現穩定節奏與強大抗壓能力，一路擊敗強敵成功封王；而混雙選手葉宏蔚與詹又蓁展現絕佳默契與快速攻防節奏，最終勇奪金牌。另一方面，在瑞士公開賽中，李芳任與李芳至也發揮出色實力，成功摘下男子雙打金牌。台灣選手在歐洲兩大賽事連奪三金，不僅展現台灣羽球在國際舞台上的競爭實力，也讓國內羽壇士氣大振。中華羽協在選手奪金第一時間即頒發激勵獎金表達肯定，理事長張國祚在接機現場嘉勉三金選手，讚揚他們在國際賽場為台灣羽球爭光。清晨的機場因為三金英雄凱旋而格外熱鬧，歡呼聲與掌聲交織，也為台灣羽球再次寫下榮耀的一頁。

「2026舞王世界公開賽」舞王爭霸決戰臺北小巨蛋

臺北市政府體育局與台灣體育運動舞蹈發展協會共同主辦「2026舞王世界公開賽」，將於3月28日在臺北小巨蛋舉行，為世界级國標舞大賽之一，本次參賽選手來自英國、美國、加拿大、德國、俄羅斯、烏克蘭、義大利、芬蘭、波蘭、克羅埃西亞、瑞典、西班牙、冰島、澳洲、日本、韓國、中國、香港、澳門、新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓、臺灣等25個國家約700多名選手參加。本賽事舉辦至今年已第15年在臺北市舉辦，今年賽事報名目前已有收到世界前24強的職業好手報名，世界職業特技舞冠軍Victor da silva & Ekaterina krysanova(南非籍)、世界職業摩登舞亞軍Stas Portanenko & Nataliya Kolyada (烏克蘭籍)、世界業餘拉丁舞決賽選手Adam Hathazi & Julia Kowalczyk(英國籍)、世界業餘拉丁舞好手Piotr Swiatkowski & Oliwia Tracz(波蘭籍)參與本次賽事參與本次盛宴。當天活動特別規劃舞王巨星秀節目，以往需要到歐洲黑池才能欣賞到世界級舞王高水準比賽及表演，屆時在臺北市就能看如此到高水準的世界大賽，相信最後總決賽及舞王秀節目將會精采萬分！體育局致力於提升臺北市體育運動的全面發展，欣見臺北市有如此高水準的運動賽事呈現給市民朋友，希望能讓世界看見臺灣，本次與台灣體育運動舞蹈發展協會共同合作，希望讓國標舞選手們以舞會友來增進個人技術水準，同時促進臺北市的城市交流及國際曝光率，並達成城市外交的目的。歡迎對舞蹈運動有興趣者一同前往觀賽。台灣體育運動舞蹈發展協會將提供1,000張門票供民眾免費入場觀看！門票兌換方式一：自2月21日至3月21日止,起，每日早上9:30～12:00,下午2:00～18:00民眾只要持4張尚未開獎的可對獎發票，至本協會(台北市南京西路76號7F-4)即可兌換1張2026舞王門票。門票兌換方式二： 2026舞王公開賽比賽前 (2/21～3/21止)在FB或IG分享比賽海報，並標註TDDA台灣運動舞蹈發展協會或 World Grand Prix Taipei Open，即可兌換晚上2F自由席一張。換票時間：每日早上9:30～12:00,下午2:00～18:00。數量有限，換完為止！所募得的發票，賽後將全數捐給南區家扶中心，期...

讓料理回歸食材本質 VERMICULAR重新定義日式匠人究極工藝【琺瑯鑄鐵雪平鍋】新登場

以「讓料理回歸食材本質」為理念的日本頂級鑄鐵鍋品牌VERMICULAR，由恆隆行代理引進，正式在台推出2026年全新力作【琺瑯鑄鐵雪平鍋】。新品發表透過「Live Show × V級盛宴品賞」形式，以料理展演與互動體驗呈現新品如何以琺瑯鑄鐵重新演繹日式經典。此次全新推出的【Yukihira琺瑯鑄鐵雪平鍋】，承襲日本雪平鍋的傳統，並透過品牌獨有的鑄物與琺瑯技術全面升級，讓料理不只是「煮熟」，而是能真正引出並凝縮食材原有的風味。現場特別邀請 VERMICULAR 食譜研發主廚 Kevin Choo 示範全新【琺瑯鑄鐵雪平鍋】，從煎炒到燉煮展現鍋具在導熱、鎖水與風味釋放上的優勢。主廚並示範日式傳統「落蓋」料理手法，穩定食材、封存鮮味，讓賓客在視覺與嗅覺中完整感受新品魅力。Kevin 主廚表示：「這是一只可以把『簡單料理變好吃』的鍋。」透過均勻加熱與蒸氣循環的設計，讓食材自然釋放風味，就算不靠複雜技巧，也能輕鬆做出有深度的料理。第一道料理為甜椒蒸燒雞肉，採用日式「蒸燒」技法，先煎再透過落蓋使蒸氣均勻導熱，讓雞腿外香內嫩、紅椒自然釋放甜味；第二道豚汁味噌湯則展現鍋具對湯品香氣與食材鮮味的細膩保留。透過這兩道日常料理，完整呈現 VERMICULAR【琺瑯鑄鐵雪平鍋】在家庭料理場景中的多功能應用與風味表現。新品【琺瑯鑄鐵雪平鍋】的一大技術突破在於其專屬的「鑄鐵落蓋」。不同於傳統落蓋，其鑄鐵重量能溫柔壓住食材，同時封存並凝聚鮮味蒸氣；蓋底獨特的「水紋狀設計」能在食材間創造空間，促進蒸氣對流並形成鮮味循環，在防止食材煮散的同時，讓精華深層滲透。藉由鑄鐵琺瑯卓越的導熱與蓄熱效能，不僅能大幅縮短燉煮時間，更能實現在煎烤食材的同時，運用濃縮的風味水分進行「蒸燉烹煮」，為消費者開啟前所未有的口感與滋味旅程。

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