「新一代南霸天」井賀鍋物正式北上插旗雙北父親節再推限定優惠「陪爸爸一起開鍋」

台南起家的鍋物品牌「井賀鍋物」，憑藉高 CP 值、穩定品質與多元用餐體驗，在短短幾年間快速拓展全台版圖，被不少消費者譽為「新一代南霸天」。品牌於2026年上半年已新增7家門市，並正式北上插旗新北新莊。

成功進軍雙北市場，全年更以展店20家門市為目標，持續擴大全台布局。除了積極展店，井賀鍋物也持續投入新品研發，推出全新「濃醇奶香鍋」、「黑金蒜燉雞湯鍋」，以及「蘋果香料沾醬」、「芒果蒜香沾醬」兩款創意沾醬，搭配超過40種自助吧品項、20多款特色醬料及人氣御洵海陸雙人套餐，為消費者帶來更多元、更豐富的鍋物饗宴。迎接父親節到來，品牌同步推出期間限定活動「陪爸爸一起開鍋」，陪爸爸共享熱騰騰的團聚時光。

井賀鍋物持續投入新品研發，從特色湯底到創意沾醬不斷推陳出新，推出全新「濃醇奶香鍋」，以香濃滑順的奶香湯頭為特色，入口溫潤順口，無論搭配肉品、海鮮或新鮮蔬菜，都能襯托食材本身的鮮甜滋味。

鍋中更加入超萌的「卡皮巴拉造型冰磚」，可愛療癒的造型為餐桌增添趣味，也成為不少消費者開鍋前拍照打卡的焦點。另一款全新推出的「黑金蒜燉雞湯鍋」，則以濃郁醇厚的湯頭風味受到消費者喜愛，入口帶有自然蒜香與甘甜尾韻，溫潤順口卻不顯厚重，不論搭配牛肉、豬肉或海鮮，都能呈現不同的風味層次，成為喜愛濃厚系湯底饕客的新選擇。

品牌也同步推出兩款全新創意沾醬「蘋果香料沾醬」與「芒果蒜香沾醬」，讓火鍋吃法更加多元。「蘋果香料沾醬」融合蘋果果香、香菜香氣與微辣口感，清爽中帶有鮮明層次；「芒果蒜香沾醬」則以泰式甜辣風味為靈感，結合芒果果香與濃郁蒜香，呈現酸甜微辣的滋味。無論搭配肉品、海鮮或蔬菜，都能帶出不同的味覺變化。

迎接父親節到來，井賀鍋物同步推出期間限定活動「陪爸爸一起開鍋」，活動自 8 月 1 日至 8 月 16 日止，凡 3 人（含）以上同行消費，並完成按讚井賀鍋物官方粉絲專頁、拍照打卡分享，並加上 #井賀鍋物 #父親節快樂標籤，出示完成畫面，即可獲贈「精選牛五花套餐券」或「台灣豬梅花套餐券」乙份。

井賀鍋物
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圖文提供/井賀鍋物

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去年熱銷回歸 Keywear「纖女褲」今秋登場　鎖定亞洲女性3大穿搭困擾

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東京單日狂銷 2000 片列日鬆餅「BEL BUTTER WAFFLE」 9/18 開幕日送品牌針織包

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「再來一屏！」屏東獎勵旅遊上路兩大客群最高獎助4500元搶攻國際與銀髮商機

屏東擁有豐富的山海景觀與人文魅力，為拓展國內外旅遊市場，屏東縣政府宣布啟動「再來一屏！」屏東獎勵旅遊行銷推廣計畫，鎖定國外旅客入境團及國內銀髮旅遊團兩大市場，鼓勵旅行業者規劃特色遊程，凡旅行團人數達10 人以上，安排至少2處指定景點，境外團客每人最高獎助4500元、銀髮族團客每人最高獎助4000元，即日起開放申請，期待吸引更多旅客深度體驗屏東。國內銀髮族群旅遊推廣獎勵方案鼓勵旅行業者規劃適合慢活樂齡族群的深度旅遊行程。凡10人以上本國籍旅客團體，且65歲以上旅客達全團二分之一以上，即可申請住宿獎助；入住屏東合法旅宿，每人每晚最高獎助500元；倘入住「屏東金鑰獎」獲獎旅宿，每人每晚最高獎助1,000元，最高獎助4晚，鼓勵銀髮旅客悠遊屏東，享受慢遊、樂遊的南國魅力。國外旅客入境團遊獎勵方案提供多項獎助措施，鼓勵旅行業者規劃國際旅客前來屏東旅遊。凡10人以上國外旅客團體，安排至少2處指定屏東景點並完成團體合照，即可依規定申請相關獎助。住宿方面，入住屏東合法旅宿，每人每晚最高獎助500元；倘入住「屏東金鑰獎」獲獎旅宿，每人每晚最高獎助1,000元，最高獎助4晚。此外，每人最高可申請500元交通費獎助；旅客若由桃園機場等高屏以外地區入境，每團再加碼最高1萬元交通費獎助，協助旅行業者降低接待成本，規劃更多元且具吸引力的屏東遊程。交通旅遊處表示，本計畫自即日起受理申請至116年4月30日止（經費用罄將提前截止），歡迎全台旅行業者結合屏東山海、客庄、原民及藝文等特色資源規劃遊程，帶領旅客深度探索南國魅力。「再來一屏！」活動官網 https://www.pingtungtrip.com.tw/ 圖文提供/屏東縣政府

台灣茶登上世界級餐桌名廚領軍「三麥茶樓 SUNMAI CHA」以茶入饌顛覆台灣茶想像

金色三麥推出全新品牌「三麥茶樓 SUNMAI CHA」，打造全台最大當代台灣茶料理餐廳，主打提供茶烹食、茶五感、茶調飲，主張以茶入菜、以茶入湯、以茶入席，打造讓人沈浸於「吃飯」與「喝茶」本質的美好餐桌。品牌由31歲即接掌品牌主廚的《料理之王》第一季亞軍阮紹榮（Benny Juan）領軍，以外省菜第四代傳承、米其林星級餐廳歷練與國際賽事視野，為台灣茶料理注入兼具文化深度與當代感的全新詮釋。主打的「茶湯釜飯」與「輕養生小燉湯」、「三部曲鐵觀音牛肉麵」，匠心獨具的迷人滋味令人一試成主顧。走入店內，宛如茶園意像的店裝則展現在天花板與座位層層疊疊迴圈型的設計上，充滿空間雅趣。靠窗座位完美地適合觀景、安靜品茶吃菜，更可眺望台北101與城市市景。店內供茶美學都大有講究，「環台好茶韻組合」使用柳宗理設計款玻璃杯，熱茶則以青瓷與玻璃材質搭配中式小茶杯，讓「喝茶」回到漂亮精緻且踏實的日常。豐富的茶飲與餐點選擇更是令人充滿驚喜。高山原葉茶湯沖淋鑄鐵釜，滋滋聲中激發清雅茶氣，上層無論是以味噌田樂燒醬汁慢火炙烤的「田樂鮭魚茶釜飯」、以阿里山炭焙烏龍與龍眼木燻出在地土雞腿的焙火香氣的「花椒茶燻雞釜飯」，或以牛肝蕈與多種蕈菇和蔬食松露醬交織香氣的「牛肝蕈原汁釜飯」，都能嚐到飽滿的香氣與口感，入口超滿足！再灑上酥脆蕎麥，入口層次豐富、搭配吸飽茶韻的米飯，餘韻優雅地將茶的溫暖、回甘寫進最後一口，鹹味與甘味交織，暖胃也暖心。「三部曲鐵觀音牛肉麵」為三麥茶樓品牌獨創的「一碗二杯」三段式吃法：第一步先品飲以鐵觀音慢熬的茶湯純享杯，感受焙火茶香與溫潤回甘；第二步品嚐碗中軟嫩牛腩與彈牙細麵，讓濃郁牛肉湯與鐵觀音茶韻交織；第三步再加入「花椒麻辣杯」，以香麻辣勁拉出更鮮明的尾韻。從先喝茶、再吃麵到最後添麻，一碗牛肉麵吃出三種層次，也讓台灣茶真正成為主食的風味靈魂。餐桌的熱氣也把功夫化為日常的儀式感：「酥炸蚵仔麵線」以麵線捲起新鮮蚵仔酥炸，外酥內爆汁、九層塔香氣瞬間綻放。一口熱、一口香，精緻小點讓人一口接一口。「芹菜蝦皇餃」特選大尺寸鮮蝦全包進手工餃中，芹菜釋放清香、爽脆間帶來細膩平衡，烘托鮮美海味。「筒仔蘿蔔糕」則發動蘿蔔糕的全新演繹！筒仔造型的豐厚蒸出水潤感，高比例蘿蔔絲帶出自然清甜，頂層嚴選鹹香四溢的台式肉燥，完美烘托天然白蘿蔔的鮮純濃郁。獨門手路菜：茶香落在舌尖，不只是餘韻。三麥茶樓 SUNMA...

台北西門捷運掀花蓮熱潮「四季好頻」針心花大冒險市集狂吸近千人

花蓮縣政府主辦的「四季好頻」品牌行銷秋季場「針心花大冒險」市集，於 9月 11日至 13日連續三天在台北捷運西門站圓滿落幕！三日活動狂吸近千人次到訪，營收近 80 萬元，刷新歷次在西門站的單場業績紀錄。現場除集結 30 攤花蓮原民品牌與在地特色店家，帶來新鮮健康的食當令有鶴岡文旦、金針、鳳梨、蜂蜜、茶品、原風美食、工藝及音樂演出，更透過「洄游花蓮」多元優惠及搭配 10月起推動國旅花蓮加碼補助，帶動民眾實地造訪花蓮的旅遊契機。本次活動以「走進自然的生命地圖」為策展概念，將六十石山的金針花景、花蓮秋季物產與部落文化帶進城市。現場除有金針苔球 DIY、原民音樂展演與九宮格賓果遊戲闖關，也推出「洄游花蓮」活動，祭出多項花蓮旅宿優惠，吸引民眾踴躍參與，成為本次秋季場最受矚目的互動亮點之一。花蓮縣政府表示，市集不僅是展售在地商品的平台，也透過攤商與創作者的分享，帶領民眾了解產品的產地、製作工藝及其所承載的文化故事。趣味互動串聯花蓮的山海景色、部落文化與生活故事，讓民眾在參與活動的同時，也種下親自走訪花蓮的旅遊想像。隨著秋冬旅遊旺季到來，加上中央與花蓮加碼國旅補助方案雙重上路，9 月起將有四大原民音樂與藝術盛事接力登場，走進部落深度體驗花蓮的地方魅力。秋冬花蓮四大原民藝文活動接力賽 2026 FALI FALI 音樂節時間： 9月26日（六）至 9 月 27日（日）14:00–21:00 地點：玉里鎮馬太林文化園區（免費入場）亮點：以「縱谷風起・聲音回家」為題，邀請林凡、宋念宇、紀曉君等豪華陣容演出，結合部落特色料理與在地市集。 2026 Makotaay 生態藝術季／市集音樂會時間：主要活動9月 25日（五）至 9月27日（日），藝術作品展至 10月26日地點：豐濱鄉 Makotaay 生態藝術村亮點：規劃Sota’市集、海風音樂會，26日開幕當天安排舟船匯聚與藝術導覽。 2026 花蓮月見原聲時間：首場 9月 26日（六）至9月 27日（日）；後續場次 10月24日至 25日亮點：以原住民族樂舞與聲音展演為主軸，讓旅客在月色與山海間感受原鄉生命力。 2026 SA'SA'日常音樂會時間： 9月至 12月（含10/3-4、10/9-10、11/14-15、11/21-22、12/5-6、12/12-13）地...

許常惠逝世25週年傳藝中心串聯六大團隊跨北中南三大場館重現臺灣現代音樂精神

為紀念臺灣現代音樂啟蒙導師、民歌採集運動發起人許常惠教授逝世25周年，國立傳統藝術中心臺灣音樂館串連六大專業團隊，共同推出紀念音樂會，將於北、中、南三大國家級場館登場。主辦單位傳藝中心陳悅宜主任、國立臺灣交響樂團歐陽慧剛團長、國家交響樂團郭玟岑執行長、衛武營國家藝術文化中心代表，以及協辦單位財團法人許常惠文化藝術基金會董事長賴德和、特展策展人連憲升等音樂家與團隊代表出席，共同宣布系列活動正式啟動。本系列活動由文化部「重建臺灣藝術史2.0計畫」支持，以跨單位、跨樂團、跨城市合作的形式，集結國立臺灣交響樂團、國家交響樂團、高雄市交響樂團、臺灣國樂團、高雄市國樂團及台北室內合唱團等六大專業演出團隊，由指揮簡文彬領軍，攜手多位國內傑出演奏家與聲樂家，共同呈現許常惠不同時期、多元面向的代表作品。系列演出並將分別於臺中國家歌劇院、衛武營國家藝術文化中心及國家音樂廳三大國家級表演場館登場，跨越北、中、南三座城市，展現臺灣音樂界合作的重要成果。許常惠（1929－2001）身兼作曲家、教育家、評論家及民族音樂學者等多重身分，是臺灣現代音樂發展的重要奠基者，也是民歌採集運動的重要推手。除首場臺中場之外，第二三場則以《溯音．續章》為主題，分別在12月5日及19日於高雄、臺北登場，精選《白蛇傳》序幕鑼鼓、《百家春》、《兵車行》等大型代表作品，透過交響樂、國樂、合唱與獨唱等多元編制，展現許常惠兼容東西方音樂語彙與跨領域創作的藝術成就。兩場皆由簡文彬指揮，攜手鋼琴家葉綠娜、聲樂家林孟君、李郁茹及林義偉演出，並分別結合在地與國家級專業團隊，呈現不同的演出陣容，並安排演前導聆，引領觀眾深入理解作品創作背景，也為系列紀念音樂會畫下句點。此外，衛武營國家藝術文化中心亦將於11月6日至12月6日推出「2026臺灣作曲家系列《心繫本土胸懷亞太》許常惠逝世25週年紀念特展」，由連憲升策展，透過文獻、手稿、影音及相關資料，呈現許常惠在音樂創作、民族音樂研究、文化推廣與國際交流等面向的重要貢獻，讓觀眾從不同角度認識這位深刻影響臺灣音樂發展的重要人物。從臺中、高雄到臺北，三場紀念音樂會與一場特展共同串起許常惠跨越創作、教育、民族音樂研究與文化推廣的重要足跡，也展現臺灣藝文機構攜手合作，傳承臺灣音樂文化的重要成果。系列音樂會及相關活動資訊，歡迎至OPENTIX售票網站或國立傳統藝術中心、衛武營國家...

「2026關渡鳥藝術」登場國際自然藝術季臺北國際賞鳥博覽會帶你探索關渡濕地

臺北市動物保護處今（2）日舉辦「2026關渡鳥藝術」聯合記者會，攜手社團法人台北市野鳥學會推出「2026關渡國際自然藝術季」及「第28屆臺北國際賞鳥博覽會」，兩項活動將於9月13日及10月17日陸續登場，市民朋友藉著活動走進關渡自然公園，透過藝術創作、賞鳥體驗及環境教育活動，在秋冬之際進一步認識關渡濕地豐富的自然生態與地方文化。產業局陳俊安局長表示，臺北市除了推動友善動物政策也重視自然生態保育，關渡自然公園為本市重要的自然資源，市府團隊持續透過多元的方式，與社團法人台北市野鳥學會協力，在棲地保育、環境教育等經營工作中持續耕耘，並在115年度的溼地標章評鑑中，以「關渡自然公園環境教育推廣計畫」榮獲特殊貢獻獎項，今年亦透過辦理藝術季及賞鳥博覽會兩項活動，持續進行國際交流，提升國際的能見度。北市動保處補充，「2026關渡國際自然藝術季」將持續至12月31日，以「神話棲地：濕地上的眾神絮語」為主題，與關渡宮合作展出一件作品，串聯地方信仰與濕地環境，呈現自然與人文交織的特色；此外，第28屆臺北國際賞鳥博覽會於10月17日開始，以「飛鳥依人」為主題，聚焦都市鳥類面臨的困境，透過主題展覽、遊戲闖關及講座等方式，引導民眾理解鳥類生態與都市環境議題。歡迎民眾透過藝術看見濕地、透過賞鳥認識自然，共同感受關渡濕地的生態價值與文化魅力。「關渡鳥藝術」官網 https://www.facebook.com/tcapo.guandubirdart/ 圖文提供/臺北市動物保護處

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