首創蔬菜根源把關 井賀鍋物母親節限定「媽der不用錢」帶媽媽來吃送套餐券

台南起家的「新一代南霸天」井賀鍋物，首創業界罕見的蔬菜「根源把關」機制，透過企業契作與定期送檢，確保產地直送時蔬的極致安心。井賀鍋物提供包含豪華螃蟹海鮮盛合、高等級和牛拼盤及 14 款不斷進化的靈魂湯底，搭配靈魂滷肉飯與畫糖機、棉花糖體驗，建構出全方位的感官饗宴。母親節品牌更重磅推出「媽 der 不用錢」活動，帶媽媽一起享用暖心好鍋。

井賀鍋物特別推出引發話題的「豪華螃蟹海鮮盛合」，嚴選肉質飽滿的當季螃蟹與極鮮海味，透過活體急凍技術鎖住大海原始甘甜。針對多元用餐需求，品牌更打造「各色頂級肉盤」與「精選雙人拼盤」，從油花如大理石般分布的高等級和牛到各類優質肉品，每一片皆經過嚴格篩選與精準裁切，確保口感層次豐富且鮮甜多汁。不論是追求極致肉感的肉食主義者，或是講究鮮度的海味饕客，都能在此獲得視覺與飽足感的雙重極致體驗。

湯底是火鍋的靈魂，首波即推出 14 種風格迥異的風味湯頭，包含蒜香濃育的「好蜆蒜了鍋」、南洋風情的「椰香辣薩鍋」、乳香濃郁的「濃醇奶香鍋」及辛香回甘的「胡椒豬骨鍋」。除了頂級主餐，副餐更是隱藏版的驚喜亮點。現場提供三款風格飯食，包含咖哩、麻婆豆腐及最具代表性的「靈魂滷肉飯」，其鹹香入味、肥瘦比例適中，深受顧客推崇。此外，現場備有多樣化麵食、豐富的飲品與冰品選擇，還有好玩有趣的自動棉花糖機與畫糖機。

母親節檔期重磅登場，井賀鍋物推出話題十足的「媽 der 不用錢」活動，打造節慶最強吸客亮點。活動將於 5 月 4 日至 5 月 11 日限時登場，活動期間凡是「四人同行」用餐，只要完成超萌指定任務：「小孩親臉頰」拍照打卡並上傳社群，即送「精選牛五花」或「台灣梅花豬」套餐券二選一。

井賀鍋物官網
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