夏季芒果季節,全球最大鮭魚供應商 MOWI 集團在亞洲成立第一間鮭魚專賣店「 Supreme Salmon by MOWI 美威」自 6 月 17 日起至 9 月 18 日止,於全台門市限時端出期間限定菜單「等夏會有點芒」。將產地直送、油脂豐沛的鮮美鮭魚,結合正值產季、盛夏專屬酸甜多汁的黃金芒果,從飽足主餐、創意小點、佐餐茶飲到甜點一應俱全!
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檔期主餐「鮮芒香料花椰米」打破了健康餐飲清淡無聊的刻板印象,選用花椰米取代白飯,將胡荽子、馬芹、黑胡椒與黃芥末子等瑪莎拉辛香料炒製後喚醒出微辛且具穿透力的層次香氣,隨後融合肉桂、肉豆蔻、八角與月桂葉的獨特芬芳拌入花椰米中,勾勒出耐人尋味的豐富層次,並延續上季熱度再度攜手順億鮪魚,推出夏季專屬雙魚盛夏饗宴!
一、經典吃法:單吃吸飽瑪莎拉香料的花椰米,搭配鮮嫩多汁、帶有炙燒香氣與咖哩味的順億鮪魚腹排,享受最純粹的濃郁多汁與飽足感。
二、咖哩鮪魚烤餅:撕下一片帶有麥香的特製烤餅,包入滿滿的香料花椰米與炙燒順億鮪魚腹排,點綴上乳酪鮭魚球,濃郁奶香搭配麥香與濃郁咖哩辛香在口中完美結合!
三、盛夏風情捲餅:想換個清爽口味?用烤餅直接包覆焦香時蔬、黃金芒果丁,一秒變身充滿熱帶海島度假感的輕盈點心!


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