ABV日式居酒館「岐阜美食祭」飛驒牛香魚與鄉土料理限時登場

日本本州中央地帶的岐阜縣，擁有飛驒山脈、長良川流域與豐富森林資源，孕育出獨具特色的山城飲食文化。ABV日式居酒館特別推出期間限定「岐阜美食祭」，精選飛驒高山、下呂、多治見、郡上等地區特色料理，以兩個檔期形式呈現岐阜最具代表性的地方風味。

本次活動將自2026年6月1日至9月30日限時供應，其中第一彈自6月1日至7月31日推出，第二彈則於8月1日至9月30日接續登場，透過不同主題料理，帶領消費者從飛驒牛、味噌文化、香魚料理到岐阜鄉土點心，認識這座位於日本中央的山城縣市。

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岐阜縣最廣為人知的代表食材之一，便是被譽為日本頂級和牛之一的飛驒牛。第一彈主打料理之一「飛驒牛朴葉味噌燒」，以飛驒高山傳統朴葉燒料理方式呈現。

第二彈為岐阜河川文化與鄉土料理。

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除了特色料理之外，本次活動也同步推出來自岐阜的人氣地酒優惠。包括榮獲國際清酒競賽肯定的「奧飛驒純米吟釀雪」，以及口感細緻、氣泡綿密的「初綠純米氣泡生酒」。活動期間凡點購任一岐阜特色料理，即可享有指定地酒優惠價，透過料理與地酒搭配，完整體驗岐阜的風土特色。

【活動資訊】
活動名稱｜岐阜美食祭
第一彈｜2026年6月1日－2026年7月31日
第二彈｜2026年8月1日－2026年9月30日

活動門市：
ABV日式居酒館台北中山店
電話：02-2571-1007
線上訂位：https://reurl.cc/jWgaAn
地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號
ABV日式居酒館新竹關新店
電話：03-5797760
線上訂位：https://reurl.cc/NQZnvp
地址：新竹市東區關新路173號
ABV日式居酒館林口長庚店
電話：03-397-9560
線上訂位：https://reurl.cc/qV1oxN
地址：桃園市龜山區復興一路130號

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