貓編探路｜高雄農村 山線慢旅行 x 海線趣體驗雙路線深度旅遊

高雄市政府農業局金牌農村海線趣體驗行程亮點公開

高雄市政府農業局以「金牌農村」精神為核心，啟動「金牌農村推廣計畫」，推出「山線慢旅行二日遊」及「海線趣體驗一日遊」兩大主題遊程，並於11月20日及11月25日舉辦踩線活動，邀請媒體、社區夥伴、產業協會與觀光相關科系學生參與，透過實地走訪體驗高雄農村兼具文化、人情與產業魅力的多元風貌。

山線慢旅行

走進山城，細品山林的文化與生活，以六龜、美濃、旗山為主軸，串聯山茶文化、農村體驗與地方故事。旅程自六龜「山茶故事館」開始，旅客可透過茶席體驗與簡易製茶活動，認識山茶產業的發展與人文底蘊；接著前往美濃「李氏野蓮家」，下田體驗野蓮清洗，親身感受農民依水而生的勞作日常。接著造訪旗山圓富社區，由長者共同經營的「阿嬤咖啡」展現社區再生的溫度與能量；最後抵達百年歷史的「旗山糖廠園區」，透過導覽走讀舊糖廠文化，並深入了解「香蕉全利用」的創新成果，重新看見旗山作為「金色香蕉城」的獨特風采。整段旅程以文化、自然與產業交織，展現山城深度旅行的魅力。

海線趣體驗

走入海口，感受最鮮的漁村日常，以永安、彌陀、梓官三地為主線，展現高雄沿岸漁村的海味與生命力。行程從永安新港出發，以石斑魚食魚教育認識在地漁業與海洋永續。

認識龍虎斑及石斑魚生長環境，體驗餵食樂趣

這次貓編參加海線行程，深深感受在地文化與慢活節奏的海線魅力，非常推薦給生活忙碌的朋友一起來玩。

第一站來到蘇班長安心石斑，由永安石斑產銷8班蘇國禎班長與班員共同成立，透過生產溯源的嚴格把關，堅持天然菌種無毒養殖，全程低溫急凍保鮮，成就好石斑。新港社區合作社由38位漁民組成的合作社，高雄永安新港社區以石斑魚養殖為主，亦有鱸魚、虱目魚、白蝦、草蝦等養殖及海撈水產，並與各社區小農小漁一起合作，網羅各地無毒有機的好農產品，由社區志工一起把關，新鮮直送餐桌。新港社區從106年開始推廣產地自己養殖的石斑魚，集結產銷班的力量創立黃金產銷聯盟，並且將盈餘25%回饋社區照顧。永安也是全台唯一純海水飼養區，完全不使用地下水，用過濾潔淨的海水養純淨低碳的魚。

彌陀漯底社區導覽及虱目魚丸DIY

彌陀漯底社區的虱目魚丸DIY與斗笠文化體驗，從手作中感受漁民與農民的生活智慧。彌陀區漯底社區位於漯底里，一百多年前社區引進斗笠編製技術，成為60年代當時社區居民農閒時的重要家庭副業。目前為典型蔬菜專業區及養殖區，其中虱目魚養殖面積高達三公頃左右，年產量約六萬斤，是高雄市主要虱目魚產地。

現場體驗虱目魚丸DIY，虱目魚漿加入切碎的大蒜，一手擠魚漿一手用湯匙挖出一顆顆渾圓的魚丸，丟入溫水即可成型，再經過烹煮就是香甜可口的虱目魚丸。

蚵仔寮漁港體驗製冰及搬送冰塊

蚵仔寮漁港市場，貼近海口人的日常節奏，體驗海線特有的鮮度與活力。高雄市梓官區漁會坐落於蚵仔寮漁港，現撈魚貨冠全台，擁有台灣第一座HACCP認證漁獲拍賣市場、雙國際認證專業加工廠，以及魚貨直銷中心、自有製冰廠、急速冷凍庫。

 

梓官赤崁社區古宅走讀

隨後前往梓官赤崁社區，由赤西里劉里長帶我們導覽探索赤崁老屋、赤坎古井、劉家古厝、赤崁藍晒圖及小巷弄，透過劉里長介紹當地古老大宅的建築文化特色，聆聽漁村時代記憶。

靠近海邊，貓編推薦最好拍的景點。

修復後的劉得波洋樓及由三合院改建而成的港仔門工作室，外牆充滿創意的彩繪圖騰，為這座百年建築增添了藝術氣息，加上巷弄中可愛貓咪，適合拍照逗貓。登上港仔門工作室二樓的觀景台，還可以愜意地欣賞海景與夕陽美景。

農業局表示，山海雙線遊程以「打造高雄旅遊新亮點×金牌農村再出發」為主題，將「整合在地、攜手社區、深化品牌」為核心，希望透過遊程設計展現高雄農村的文化能量與產業特色。未來將持續提升導覽品質與社區接待能力，並結合地方產業與觀光資源，打造更具魅力的農村旅遊體驗，讓「金牌農村」成為高雄旅遊的新亮點。更多遊程資訊請至高雄市政府農業局官網及「高雄一日農夫體驗趣」臉書專頁查詢。邀請大家一起上山下海，以自己的步調探索高雄農村之美，讓「金牌農村」的故事陪伴旅程中的每一步。